Zutaten
Am besten bio – für ca. 0,5 l (2 Portionen)
- 400 g Erdbeeren
- 2 Zitronen
- 4 cl IngwerTRINK
- 2 TL Honig
- 2 Stiele Zitronenmelisse
- 200 ml Mineralwasser
- Etwas Crushed Ice
Zubereitung
Erdbeeren waschen und putzen. Die Zitronen auspressen. Anschließend die Erdbeeren, den Zitronensaft und IngwerTRINK zusammen mit dem Honig und der Zitronenmelisse ca. 1 Minute hochtourig aufmixen.
Gießen Sie den fertigen Saft mit Mineralwasser auf und fügen Sie nach Belieben Crushed Ice hinzu.
100 g Erdbeeren enthalten 32 kcal und liefern dabei 65 mg Vitamin C. Weite Transportwege schaden dem Vitamingehalt und sind wenig nachhaltig. Genießen Sie lieber Saisonfrüchte aus regionalem Anbau.